L’évolution de L’obésité, La Cuisine, et La Santé

En ce moment, il y a un grand problème dans le monde avec l’obésité, surtout aux Etats-Unis. La plupart des gens sont gros à cause des mauvaises habitudes de nourriture et des mauvaises habitudes de vie. C’est très commun pour les gens dans notre société, surtout les jeunes, de manger mal et pour fréquenter la boulangerie, la confiserie, la pâtisserie ou un restaurant de mal-bouffe, comme Wendy’s ou McDonald’s. C’est un monde de gourmands qui voudrait goûter tout pour chaque repas et qui n’ont pas peur d’être gros. L’obésité est un grand problème dans notre vie lequel doit être résolu. Les gens partout doivent devenir plus sains s’ils ne veulent pas les complications de santé sérieuses dans l’avenir.
C’est très évident que les habitudes de nourriture dans notre société doivent changer, et c’est probable qu’il y aura une évolution dans la prochaine décennie. Après les gens rendent compte les conséquences d’être gros et mangent de la nourriture malsaine, les changements seront faits. Premièrement, il y aura des changements dans l’industrie alimentaire. Une grande raison pour l’obésité est le type de nourriture qui est vendu à les restaurants et à les supermarchés. Il y a toujours beaucoup d’options malsaines. Par exemple, la plupart des restaurants et des épiceries offrent de la nourriture malsaine et grasse comme le coca, les bonbons, le pain blanc, les frites et l’alcool. Ceci est difficile pour les gens de suivre un régime sain puisque ces nourritures délicieuses sont faciles à obtenir chaque jour. Cependant, l’industrie de nourriture comprendra que l’obésité est un problème majeur et que de plus en plus de gens doivent être sains, et ils commenceront à changer le type de nourriture qu’ils offrent. Il y aura plus d’options saines, comme les repas avec moins de calories, et les boissons sans sucre. Il y aura aussi des options organiques. Finalement, il y aura plus de choix sains à les restaurants avec plus de salade ou des repas sans beaucoup de sucre, de graisse, de beurre ou de sel.
Conjointement avec les changements dans l’industrie, il y aura aussi des changements dans les habitudes des gens. Chaque personne veut être saine et avoir une longue vie, et une fois ils se rendent compte que l’exercice et un bon régime est essentiel, un changement massif sera vu dans notre société. Par exemple, de plus en plus de personnes feront de l’exercice chaque semaine. Cette action résultera dans plus d’adhésions au gymnase, et les nouvelles tendances de mise en forme, comme le yoga ou le pilate. On sera une génération de mise en forme, comme les années 70 avec les personnages comme Richard Simmons et Rocky. Il sera nécessaire pour la santé et beaucoup de gens seront plus actives dans leurs vies.
Il y aura aussi beaucoup de changements avec les habitudes de nourriture. Pour être sain, c’est nécessaire d’être actif et de manger bien. Comme nous apprenons plus de les maladies du coeur et le cholestérol, il est certain que les changements de régime seront faits. De plus en plus de gens mangeront des repas plus sains avec de plus petites portions. Par exemple, peut-être on ne choisira pas beaucoup du pain avec le plat principal ou le dessert à la fin d’un repas. Peut-être on ne boira pas beaucoup du vin et d’alcool, comme l’apéritif ou le digestif. Sans le choix, les gens changeront leurs habitudes alimentaires.
Être sain est un choix et en ce moment, trop de gens sont malsains et obèses. Cependant, comme les maladies de nourriture deviennent plus courantes, comme le cholestérol, comme les maladies de coeur, et comme l’ostéoporose, notre société fera sûrement des changements grands et petits. Les options plus saines seront plus disponibles, et plus de gens choisiront de manger sain et de rester active. C'est nécessaire de trouver un équilibre, et dans quinze ans, les nouveaux développements seront plus facile pour notre société.